2026 年世界琴酒大賽（World Gin Awards, WGA）傳回捷報，台灣釀酒職人一舉抱回 15 面獎牌，包括七金、五銀、三銅，並有三款作品晉級全球決選、躋身「全球五強」，再次展現台灣工藝烈酒的實力。雖然台灣琴酒起步較晚，卻憑藉豐富植物資源與職人創意，快速在國際舞台建立鮮明辨識度；從原生植物、在地物產到釀酒技術，台灣正透過琴酒這項世界共通的飲酒語言，將土地風味與製酒實力轉化為能被國際理解的台灣故事。（得獎全名單見文末）
職人淬煉溫柔台灣味
今年度 WGA 的最大贏家當屬合力酒廠，參賽的三支作品擊出「全壘打」，不僅分別獲得各自類別的台灣冠軍，其中 Faith Ⅱ 及 Luna Rosa 還分別擠進「荷蘭琴酒風格」類及「標誌性植物琴酒」類的「全球前五名」。
三支作品來自三位職人：「Luna Rosa 」是首席釀酒師 Tina 在合力酒廠歷練七年的集大成之作。她以阿里山家鄉為靈感，將阿嬤種的玫瑰與葡萄柚等在地素材揉合野薑花、紅玉茶、黃萊姆皮等，創造出溫潤、柔和的細膩風味。
Tina 指出，這支酒不僅如同她隨歲月磨礪而變得圓潤、內斂的個性，更是對引路前輩們的感念；她將柔軟視為持續向前的韌性力量，並以身為台灣人為傲，希望透過這款酒將台灣土地的文化與樂觀的生活哲學傳遞給國際評審與每一位品飲者。
跨界釀造與木桶熟成的工藝
繼「 Faith Ⅰ」與金色三麥合作奪得 2025 年 WGA「世界最佳」最高榮譽後，釀酒工藝師鄭哲宇今年推出續作「 Faith Ⅱ 」，改以 Jim & Dad’s 的「話梅綠茶啤酒」為原料進行蒸餾，並調配台灣在地青梅與三峽碧螺春，喝起來有梅子甘甜味和綠茶的清雅芬芳，與一般琴酒風味截然不同。
這款作品在包裝上也別具巧思，為了致敬「荷蘭琴酒」傳統上使用陶瓶盛裝的文化，鄭哲宇特別與鶯歌在地陶窯合作，燒製「 Faith Ⅱ 」的專屬陶罐。這種將西方歷史傳統與台灣常民工藝結合的雙重致敬，不僅讓視覺充滿手作溫度的厚實感，更呼應了作品融合東西方釀造底蘊的精神。
本文尚未結束，請繼續閱讀「獨家》台灣在世界琴酒大賽發光，三項作品闖進「全球五強」，共奪 15 面獎牌」。
