美國花生衝擊》雲林農民憂種植、代耕、加工體系一起倒,疾呼落實「產地標示」's OG Image

美國花生衝擊》雲林農民憂種植、代耕、加工體系一起倒,疾呼落實「產地標示」

更新時間:2026/05/04 10:46
尚無人精選
icon-dot
今年第一期花生採收倒數 40 天,美國零關稅花生尚未進場,雲林產地已先陷入不安。農業部雖提出轉作、濕莢收購等方案,但基層農民與產業端普遍質疑方案「窒礙難行」。這場衝擊不僅危及第一線農民,更將撼動包含代耕體系與脫殼加工在內的花生產業鏈。產地疾呼,政府必須儘速落實「產地標示」,否則本土花生極易在加工市場中被低價進口品擊潰。

今年第一期花生採收倒數 40 天,美國零關稅花生尚未進場,雲林產地已先陷入不安。農業部雖提出轉作、濕莢收購等方案,但基層農民與產業端普遍質疑方案「窒礙難行」。這場衝擊不僅危及第一線農民,更將撼動包含代耕體系與脫殼加工在內的花生產業鏈。產地疾呼,政府必須儘速落實「產地標示」,否則本土花生極易在加工市場中被低價進口品擊潰。

花生產業:缺乏國產標示,本土花生在加工市場將被擊潰

針對美國花生零關稅帶來的產業衝擊,雲林縣政府於今 (4) 日召開座談會,「產地標示透明化」成為核心議題。落花生產業協會理事長黃柏文直言,儘管黑金剛等鮮食品種深受國人青睞,但台灣種植面積最廣的其實是加工用的「油豆」與「花豆」,若缺乏明確的國產標示,本土花生極易在加工市場中被低價進口品擊潰。

協會前理事長丁明貴也補充,只要國人不買美國花生,進口商就不會進口,關鍵還是在於產地標示清楚、才能鼓勵國人選用。他痛批「產地標示」無法落實,已經是台灣農業最大的困境。政府如果真的想幫助農民,就應該立刻著手修法。

落花生產業協會理事長黃柏文(攝影/楊語芸)

實質轉型讓進口變台灣,張嘉郡:本週提出修法

立委張嘉郡也指出,他國花生進口後在台加工、即可標註為台灣製造,這種被農業部稱為「實質轉型」的作法,本質上就是洗產地,對台灣花生農極其不公。她承諾將於本週提出修法,務必讓產地標示落實到位。

基層農民對此也有深刻共鳴,斗南農民蕭良晉反映,由於現行標示不清,消費者在購買花生加工品時,根本無從辨識其原料是否來自台灣,導致國產花生品種優良、口感較佳的優勢無法轉換為消費者的認同感。他認為落實加工品強調「台灣原料」的標示,才是解決外來競爭與提升國人認同的根本方案。

立委張嘉郡(攝影/楊語芸)

轉型困境之一:烘乾技術與成本,導致濕莢交易難行

針對美國花生叩關,農業部欲推動「濕莢交易」、「轉作」兩方案因應。針對濕莢交易,土庫農會總幹事黃萬聰指出,目前台灣的乾燥機設施不足,且烘乾技術也不夠成熟,更何況過去農民之所以不用機器烘乾,也是為了節省成本。目前農業部雖然表示要補助烘乾設備,卻未提及燃料成本該由誰吸收。

本文尚未結束,請繼續閱讀「美國花生衝擊》雲林農民憂種植、代耕、加工體系一起倒,疾呼落實「產地標示」」。

新聞