英國柑橘果醬大賽，已成台灣果醬創作最佳舞台，職人們以台灣多元柑橘融合其它農產，連年獲獎。2026年台灣職人再傳捷報，過往拿下三冠王的果食男子榮獲 2 金 14 銀 7 銅 2 佳作，「小甜心」榮獲 2 金 14 銀 6 銅，玫開四度則拿下 1 金 8 銀 16 銅佳績，成功發揮台灣在地食材的可塑性，表現出源源不絕的創新能量。
「果醬界奧斯卡」評比全球果醬，台灣職人脫穎而出
英國柑橘果醬大賽（The Dalemain World Marmalade Awards）自 2005 年開始，一年一度舉辦柑橘果醬評比競賽，其中「專業工匠競賽」組的參賽作品，皆由產業專家組成的專家小組進行評審，每年皆吸引來自台灣、巴西、挪威、北愛爾蘭、印度、阿根廷等國家的果醬商報名參賽，被國內媒體譽為「果醬界奧斯卡」。
台灣柑橘品種多樣，果醬職人表現精緻，2025 年台灣共獲得 69 面獎牌，不僅完美融合台灣在地食材，口感、風味也受評審青睞；大賽裁判長 Dan Lepard 曾驚艷於台灣柑橘果醬的特殊風味與創意性，還曾自英國遠道而來，感受台灣農產的魅力。
柑橘果醬甜鹹皆搭，果食男子「馬告臍橙」獲金獎
2026 年得獎名單出爐，台灣品牌以獨特的在地風味，再次在國際舞臺上大放異彩。曾在 2025 年創下三冠王紀錄的果食男子，今年同樣成果豐碩，獲得 2 金 14 銀 7 銅 2 佳作，全新研發的「佛利蒙金柑」首次參賽便獲金獎，「馬告臍橙」則在「搭配鹹食類」獲得金獎。
本文尚未結束，請繼續閱讀「英國柑橘果醬大賽2026揭曉，台灣再放光芒，果食男子、玫開四度、小甜心等榮獲大獎」。
