(續前文)台北掀起免費午餐浪潮,全國16縣市跟進,但在缺乏《午餐專法》的統一規範之下,各地學童餐盤裡的菜色品質全憑運氣,營養教育也無機會實現。民團及團膳業者認為,政府應儘速推出專法,才能讓全國學童獲得保障。

陳明信:中央可透過「學校午餐專法」明訂統一規範
中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會理事長陳明信指出,雖然營養午餐屬於地方業務,但中央在營養午餐政策中的角色不可缺席,應透過「學校午餐專法」將制度法制化,明訂國產食材使用、人力配置及價金調整機制,讓經費可隨物價與人事成本變動調整,避免免費政策因缺乏統一法規而演變成財務與供餐危機。
不過,雖各界均認為需要「學校午餐專法」,但民間倡議多年始終未能立法。尤其今年受《財劃法》修正影響,預算需重新與地方協商,落實專法初估需加碼 26 億元以支應人力與設備,經費來源仍待釐清。加上現行法規分散各部會,導致 22 縣市供餐標準不一,配套未完善,雖然各黨派立委都提出相關版本,但政院版未見蹤影,本會期已無法完成三讀。
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