（續前文）全國縣市吹起免費營養午餐號角，中央去年也宣佈，今 (2026) 年起不再補助國產標章食材進入校園午餐，在成本考量下，未來小朋友的餐盤裡，可能未必會使用台灣食材，原本因午餐通路蓬勃發展的有機、產銷履歷農業，將受到海嘯衝擊。青農感慨，過往有穩定訂單與契作保障，投入驗證與溫室設備，政策說變就變，毫無保障。
校園午餐推動章 Q 食材，帶動有機與可溯源農業成長
2017 年起，中央政府透過農業部與教育部合作推動「三章一 Q」國產可溯源食材政策，對採用此類食材的學童午餐給予每餐 10 至 14元的獎勵補助，年度規模約 38 億元。近十年來成了台灣農業成長重要助力。其中有機蔬菜成長最為有感，2017 年國內有機驗證面積約 2,481 公頃；到 2025 年 6 月底，已成長至10,004 公頃。
除了有機之外，在農業推廣可溯源食材政策下，台灣農業的可追溯與品質認證面積大幅成長，目前全台通過產銷履歷驗證的農糧面積已超過約 12 萬公頃，年產值約新台幣 450 億元。在政策推動下，校園午餐中可溯源食材的使用比例已接近 99%，顯示補助具有成效。
然而 2025 年，中央宣佈不再提供章 Q 食材的補助金，目前也沒有法規規範校園午餐必須使用國產食材，在各縣市跟進免費營養午餐的同時，優質台灣農產可能因成本考量，未必能進入校園餐桌，對台灣農業將是一大衝擊。
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