消保協會公佈30件枸杞含重金屬，食藥署：均合乎中藥、鮮果枸杞殘留標準

今（18）日台灣消保協會公布，採購市售 30 件枸杞果乾送驗，驗出重金屬鎘、鉛。協會表示，因枸杞既是藥材也是食物，若以中藥材標準來看，30 件果乾重金屬殘留量均合乎標準，但其中有4 件殘留量不符合「枸杞鮮果」的鎘含量標準，有2 件鉛含量超過「枸杞鮮果」的法規標準。

然而，以「生鮮枸杞」作成「枸杞果乾」須經乾燥濃縮，因此「乾果」的重金屬殘留量勢必比「生果」的重金屬殘留量高。經《上下游》向食藥署確認，該 30 件果乾，無論從中藥材或鮮果標準來看，重金屬含量均合格。

台灣消保協會抽樣 30 件市售枸杞

台灣無本土果用的枸杞，零星種植的枸杞為「葉用」，超市、年貨大街、傳統市場所售枸杞乾全數都是進口，由以中國為主。