（續前文）由鄒族咖啡農自籌的「Best of Cou（以下簡稱「BoC」）」咖啡媒合會，猶如鄒族的咖啡高峰會，有 5 個咖啡產區，多達 21 家咖啡莊園共襄盛舉。有已經相當知名的咖啡園參與力挺，也有第一次參與評鑑的小型咖啡莊園，藉由參與盛會「練功」，吸引買家眼球。
對他們而言， BoC 是「鄒族咖啡」產區品牌的起點，後續包含傳承技術、加強部落名聲等，是各鄒族咖啡莊園需要一起努力的未來。
鄒族園：需求市場還可成長，應把握距離優勢
人稱「咖啡王子」的鄒族園莊主 Yangui Akuyana （漢文：方政倫）是鄒族優質咖啡的先行者，他分析，市場跟產地距離近，是台灣咖啡的優勢。
他舉例，歐美國家的採購商觀察市場偏好後，告知衣索比亞等咖啡生產國，需要大量溝通成本，但拿到新一批次咖啡時，市場喜好卻可能改變。Yangui 認為，台灣咖啡農顧好咖啡生產品質外，若能掌握市場偏好變動，就比國外咖啡更能奪得先機。
基布烏：源頭管理品質、集團打造品牌
基布烏咖啡莊園莊主 Sayungu Akuayana 種植咖啡超過 20 年，她坦言，過去她較沒有後製品管、咖啡杯測等概念，幸好內有 Yangui 分享咖啡設備等資源，外有 Mojocoffee 創辦人陳俞嘉等人定期替咖啡農開設咖啡杯測等課程，近年各咖啡農才成長卓越，後輩回鄉加入咖啡產業，也不會太辛苦。
Sayungu 並表示，單一咖啡農力量有限，因此 BoC 著重「鄒族咖啡」來形塑產區品牌，而不只咖啡莊園各自努力。各方咖啡農貢獻優質咖啡時，買家採購也從挑選「莊園」變成「產區」，對鄒族咖啡黏著度會提升。即使買家每年採購的莊園不同，也較會優先選擇鄒族的產區。
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