【於慶中/綜合報導】全球食品飲料巨頭雀巢公司(Nestle)宣布,全球召回部分嬰兒配方奶粉及後續配方奶粉,因相關批次產品可能含仙人掌桿菌(Bacillus cereus,又稱「蠟樣芽孢桿菌」)產生的蠟樣芽孢桿菌毒素(cereulide,一種耐熱腸毒素),攝入後可能引發噁心、嘔吐等食物中毒症狀。
雀巢台灣公司周三(7日)在官網發表聲明,強調在台販售之所有產品均安全無虞,「本公司採取最嚴格的食品安全標準,致力提供給消費者最高品質的產品。食品安全與品質始終是我們的重中之重。有關外電媒體報導所公布的批次產品在台均無販售!在台販售之所有產品均安全無虞,請消費者安心食用。」
《英國廣播公司(BBC)》報導,雀巢強調,目前尚未接獲任何與該產品相關的確診病例,但出於「極度謹慎」原則,決定召回特定批次SMA嬰兒配方奶粉及後續配方奶粉。該公司表示:「嬰兒的安全與健康是我們絕對優先考量,我們對造成家長、照護者及消費者的擔憂或不便,深表歉意。」
召回範圍涵蓋全球多國銷售的產品,包括法國、德國、奧地利、丹麥、義大利、瑞典等歐洲國家。在法國,涉及Guigoz與Nidal品牌;在德國則為Beba與Alfamino品牌。雀巢向《BBC》確認,此次召回為全球性行動,並承諾為受影響消費者提供退款。

此次事件源於雀巢一家供應商提供的原料成分,在例行監測時於生產線部分區域檢出仙人掌桿菌,追查後初步發現來自供應商的微量原料花生四烯酸油(Arachidonic acid oil)遭到污染。
Recall: Nestlé is recalling several SMA Infant Formula and Follow-On Formula products due to possible presence of cereulide toxin.
Even if your baby seems well, stop using affected products immediately.
Full list of affected batches and next steps: https://t.co/7PYs1bHkfE pic.twitter.com/1Ne4FVJyBH
— Food Standards Agency (@foodgov) January 6, 2026
雀巢重申,其他產品及未列入召回名單的同系列批次均安全可食用。英國食物標準局(FSA)警告,cereulide毒素不易被煮沸或高溫破壞,即使以沸水沖泡配方奶粉也無法消除風險。該局事件負責人羅林(Jane Rawling)呼籲家長與照護者,絕勿餵食受影響產品給嬰幼兒。她表示:「我們正緊急行動,確保所有受影響產品下架。若已餵食相關產品且擔心嬰兒健康,請立即聯繫家庭醫生或撥打NHS 111求助。」
雀巢正積極與各國主管機關合作處理此事,並呼籲消費者如有疑問盡快聯繫客服。

Recall: Nestlé is recalling several SMA Infant Formula and Follow-On Formula products due to possible presence of cereulide toxin.