「女人街食飯公司」之所以能在樓上舖脫穎而出,除了懷舊氣氛做足,更關鍵的是他們對地道港味菜餚的堅持與微妙創新。菜單以港式家常菜為基礎,融合現代元素,不走花俏路線,讓人在熟悉的味道中嘗到驚喜。這種兼容並蓄的風格,也讓它迅速成為旺角夜晚的熱門食堂,開張以來始終人氣不墜。
最具代表性的菜色是「黑松露厚蝦多士」,厚切吐司炸得外酥內軟,一口咬下是蝦膠的鮮甜彈牙,頂層點綴一抹黑松露醬,菌香馥郁,與港式小食的鹹鮮融合得恰到好處。這道菜幾乎桌桌必點,舊中見新,味中見巧,堪稱女人街食飯公司的人氣王。
還有一款不能錯過的經典鑊氣小炒「豉椒炒蟶子皇」,蒜蓉、乾蔥、薑片與辣椒爆香後,蟶子迅速下鍋翻炒,廚師必須掌握火候讓肉質保持鮮嫩不老,豉椒醬鹹香微辣,襯托蟶子的自然鮮甜,是許多老廣熟悉的好味道。
「XO醬馬拉盞芥蘭煲」則展現港式煲仔菜的香氣深度,芥蘭在砂煲中持續加熱,吸飽醬汁精華,XO醬馬拉盞結合兩種濃郁且帶有香辣風味的醬料,搭配爽脆嫩口的芥蘭,整道煲仔菜香氣四溢且層次豐富。煲中還加入蝦乾和碎肉,增添鮮味與口感,使味道更加濃郁惹味,十分下飯也適合配酒享用。
其他像是非常下酒的「椒鹽粟米」、在傳統粵菜餐廳才點得到的杏汁豬肺湯,這裡居然也有供應,可見廚師對自身技術相當有自信,每道菜上桌確實也沒讓人失望。夠水準的菜餚、懷舊感十足的場景,足夠強的冷氣和乾淨衛生的環境,各種元素相加,難怪開張以來門口總是大排長龍。
女人街食飯公司
- 地址:香港旺角通菜街1A-1L號1樓B舖(威達商業大廈)
- 電話:+852-2685-1618
- 營業時間:18:00~22:45
- 刷卡:可。收1成服務費。
香港旅遊資訊
- 簽證:台灣旅客可持有效期內台胞證入境香港,每次停留不超過30天;無台胞證者可持效期6個月以上護照,出發前至香港入境事務處官網(bit.ly/2GCihN0)免費申請「預辦入境登記」,有效期2個月,可訪港2次。
- 匯率:港幣兌換新台幣約為1:3.76。(2025年6月資料)
- 航班:台灣每日均有國泰航空、中華航空、長榮航空、星宇航空、香港航空、香港快運、大灣區航空等提供多個航班直飛香港,航程約1.5小時。