詹姆士在2018年推出「詹醬」後，又推出「詹麵」系列，產品上市短短3個月就稱霸各大銷售通路，擠進年度暢銷快煮麵商品前四名。如今詹姆士卻切割「詹醬」，被王鈞指控他背信忘義、不知感恩，甚至怒轟詹姆士行為宛如「空手套白狼」，將和丘秀珠蒐集證據，提告詹姆士損害賠償與違約金，求償至少2584萬。昨（1）日，詹姆士透過臉書發表長文，以「看清一個人只需要一個舉動，毀掉一個人也只需要一篇造假新聞！」為題直言，自己基於對前輩的禮貌，先前委託律師發出的聲明書，只有說明自身權利，讓大家了解狀況，後續內幕則不願多加闡述，目的除了不想浪費資源，同時出於「尊敬」和「尊重」。
如今，王鈞和丘秀珠行為影響到自身的名聲與事業，因此詹姆士決定站出來列出5點聲明回擊。
●合資成立公司資金說明
詹姆士在研發產品階段，與前東家的經紀合約結束，當時丘秀珠主動找他簽下經紀合約，表達有意願參與品牌產品事業，雙方談妥投資金額後，便簽下經紀約及詹醬公司的合資合約。詹姆士澄清，丘秀珠當初代墊的100萬元，他已匯入詹醬公司，自己絕非全無出資，更沒有所謂「空手套白狼」的事情。
●針對在詹醬公司領近400萬薪資及蘇丹紅廠商之指控
詹姆士透露公司負責人是丘秀珠，自己主要權責為產品口味設計及開發，並未握有挑選廠商的決定權，但即便如此當時選用到爭議的蘇丹紅廠商時，他仍一併承擔。此外，詹姆士解釋，公司的薪資安排是出於丘秀珠的要求，於薪資匯款至他女兒帳戶的同時，公司亦同步匯款給王先生和丘女士的兒子。另，詹醬公司使用他的肖像和姓名時，他未收過任何授權金。
●YT頻道事宜
詹姆士在簽進丘秀珠公司前就已成立頻道，雖簽定經紀約後由傑星公司接手，但因經營成果不佳而虧錢。詹姆士為此成立「醬子拍」公司協助頻道經營，業務與成本由他來承擔與負責，但頻道成長後業配合作的分潤皆有分給傑星公司，絕無自己一個人拿走所有。
●利用詹醬員工拍攝影片，宣稱開除不適任員工
詹姆士解釋詹醬員工拍攝影片是由丘秀珠授意，公司也知情。此舉是丘女士的經營決策，並非他利用員工，且我也為此自掏腰包額外提撥獎金給這些員工。另，開除不適任員工是由丘秀珠單方面發簡訊告知他，雖然他一度想挽留員工，但丘秀珠堅持負擔太大，最後決定於結束公司後資遣大家。
●指控無預警解除雙方合作
詹姆士列出詹醬公司直到近期風波的詳細時間軸，並提及他曾提出3方案包含，「大家都認賠收場」、「我拿回經營，她一樣保有她的股份」、「她繼續經營保留兩個品項可以使用我的肖像與姓名（這個使用還是無償）。」，而丘秀珠選擇了第三個方案，大部分的員工以資遣處理，留兩項商品繼續賣。詹姆士在內文中，無奈表示「如果大家沒共識就不要勉強了，於是後續就委由律師處理。」、「我必須要讓大家清楚知道這商品後續真的不是我做的。」。
經過以上種種，詹姆士表示自己握有雙方律師函往來及對話往來紀錄，否認「突然切割」的說詞，並指出自己的工作、夥伴、家人受到嚴重影響，雖然感謝王鈞與丘秀珠的幫助，但自己也沒有佔他們便宜。貼文曝光後，隨即吸引大票網友熱議，「好在詹姆士有趕快出來澄清。不然你的名譽要被毁掉了…」、「我信你的人品相信你是正值孩子的榜樣」、「跟andy老師有點像，詹老師加油」、「無論爭議與否，希望詹哥都不影響做菜的熱情」、「人在做，天在看，公道自在人心！」。
